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萝卜怎样腌制又脆又甜

主料 3人份白萝卜1根调料食盐适量、白糖适量、醋适量、生抽适量、老抽适量、干辣椒适量腌萝卜步骤1白萝卜清洗干净切成片后放入容器中步骤2撒上盐用手抓匀步骤3腌制一个小时后把萝卜里渗出来的水倒掉。加入三勺左右的白糖，搅拌均匀步骤4撒上点辣椒丝，生抽至少五勺，一勺老抽步骤5加入三勺左右的醋，搅拌均匀步骤6腌制两天就可以吃了，中途可以搅拌几次，让味道更均匀