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韭菜肉饺子馅的做法大全
韭菜肉饺子馅的做法大全,把肉馅,放入葱姜和扩各种小材料,搅拌均匀,和面饧20分钟,之后没韭菜,放入事先搅拌均匀的馅中,开始擀皮,包饺子,美味的韭菜肉馅儿饺子就制作完成猪肉韭菜饺子馅怎么调
主料猪肉末500g韭菜400g饺子皮400g 辅料葱适量姜适量料酒适量花椒粉适量酱油适量盐适量糖适量鸡粉适量芝麻油适量 步骤韭菜猪肉饺子馅的做法步骤11.葱姜切末韭菜猪肉饺子馅的做法步骤22.猪肉馅中加入姜末、酱油、料酒、花椒粉、盐、鸡粉及少许糖韭菜猪肉饺子馅的做法步骤33.用筷子顺一个方向搅拌上劲儿韭菜猪肉饺子馅的做法步骤44.加入葱末后,将芝麻油适量淋在葱末上后稍微搅拌,均匀即可韭菜猪肉饺子馅的做法步骤55.将韭菜摘洗干净,控净水后,顶刀切成末韭菜猪肉饺子馅的做法步骤66.将韭菜末加入到肉馅中韭菜猪肉饺子馅的做法步骤77.轻轻翻拌均匀即可,不要搅拌过度哦韭菜猪肉饺子馅的做法步骤88.将适量韭菜猪肉馅料放在饺子皮中。如果是买市售的饺子皮,最好在饺子皮边缘(半圆即可)刷少少量的清水,这样更容易粘合,包好的饺子煮的时候就不会破裂了韭菜猪肉饺子馅的做法步骤99.对折稍微捏一下边缘韭菜猪肉饺子馅的做法步骤1010.如图双手虎口夹住饺子皮的边缘稍稍用力捏一下韭菜猪肉饺子馅的做法步骤1111.包好的样子