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木须肉的做法,木须肉怎样做好吃
主料360问答猪肉200克 黑木耳5克 黄瓜1根 鸡蛋2个 辅料葱 姜 料酒 酱油 蚝油 淀粉 水 盐 五香粉 油 木须肉的做法步骤1. 毛陆有色新猪肉切片,放料酒、酱油、淀粉、清水抓匀。再加入盟吸适量油,抓一下。适久载派宽员其腌制20分钟。2. 木耳泡上航深办已之发洗净后撕小朵。3. 黄瓜切象眼片。4. 木耳放到开水中焯一下,捞出沥干。5. 姜切片,葱切末。6. 两个鸡蛋加少许清水打散,7. 锅中放油,将鸡蛋煎成块,盛出备用。8. 锅中放油,将猪肉炒至变色,盛出备用。9. 爆香葱姜和五香粉。10. 财写财放入木耳翻炒。11孙久天鱼读都. 放入黄瓜片翻炒。12. 呢晶扩洋势验春放入肉片翻炒。13. 放入鸡蛋翻炒。14. 淋入酱油、蚝油、盐调额析定际选好味,翻炒均匀后出锅。木须肉怎么做?
材料:木耳,黄花菜,瘦肉,青红椒,鸡蛋1 将木耳,黄花菜泡开备用2 瘦肉切片用少许的蛋清和淀粉拌匀,腌制10分钟.3 起热油锅,将肉片炒至七成熟,盛出.4 锅里放适量油,把调好的鸡蛋下锅煎好,用锅铲分成几块,可以小点,但不能太碎,盛出(你也可以把鸡蛋煎成一个饼,盛出切小条,这样会更好看)5 起热油锅将蒜,姜,两颗花椒,葱白,青红椒炒出香味,在依次放入黄花菜,木耳微炒,最后放入炒过的肉片和鸡蛋,放盐,用中火炒熟入味即可