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红烧黄鱼怎样做才好吃？
答：一、反给短石显鲁重做红烧黄鱼需要的食材：
黄鱼500克、大葱50克、姜50克、蒜50克、花椒10克、食用油50克、八角2个、面粉20克名、酱油2勺、甜面酱1勺、醋2勺、糖1勺。
二、红烧黄鱼的做法：
1来自、把黄鱼洗净。 桐旅
2、把大葱切片。
3360问答、把姜切片。
4、把蒜切片。
5、把大葱片、姜不片、蒜片放入碗中，加入八角、酱油、甜面酱、糖和醋，制作成调料汁。
6、把黄鱼包裹上面粉。
7、热锅热油，放入黄鱼、花椒。
8、煎5分钟至两面金黄色。
9东顶训、倒入调好的料汁。
1士给去王采艺找础证谓皮0、加入开水。 纤记罪脱争行节员刚测轮档
11、盖上盖子，掌大火烧3分钟。
12、这时黄鱼完全成熟入味，大火烧2分钟收汁就可以出形同附采左宣风锅了。
13、最后把红烧黄鱼装盘。
红烧黄鱼的小窍门：
1操确集肥句专万探、炸鱼时为了减少毁乱热油飞溅，我们一定要将鱼表面擦干。
2、红烧黄鱼不要烧的太久，这样一来肉会很鲜嫩。
红烧小黄鱼怎么做啊？
简单。如下：
1、小黄鱼去鳞、腮、肠后洗净，滚上一层薄淀粉后备用。
2、青椒、黄椒、红椒切小丁备用。
3、锅中做油，7成热时将小黄鱼下锅炸至金黄色捞出备用。
4、葱、姜切末，蒜切片备用。
5、锅中留底油，6成热时入葱姜蒜爆香。
6、烹入料酒、酱油后将小黄鱼放入，加清水没过鱼身。
7、加入香醋、盐、糖调味。
8、盖盖大火将汤汁收浓后点味精。
9、将小黄鱼捞出装盘备用
