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大闸蟹吃法剥法步骤图？
剪刀 勺子 蒸熟的大闸蟹方法/步骤1/8分步阅读剪掉大闸蟹的八只脚和两只大钳2/8将蟹掩去掉，顺势揭开蟹3/8用小勺把中间的蟹胃部分舀出岁厂稳太伟普报愿措，轻轻将外面包裹着的蟹黄吮干净。4/8来自吃完蟹盖轮到蟹身，先用剪刀将多余的蟹脚360问答、蟹嘴和蟹肺剪5求防列初林/8用勺柄将蟹身中间一个呈六角每会密于无反史形的片状物挑出来6/8把蟹身掰成两半，此时可见素损至类通呈丝状的蟹肉。只要顺着蟹脚来撕，就可以将蟹肉拆出。吃干净的蟹壳是完整呈半透明状的;7/8用剪刀把蟹腿剪成三截，最末一截蟹脚尖教第着头重可充当工具。先用蟹脚尖细的那一头把蟹腿中段的肉捅出来，再用蟹脚尖粗的那一头把蟹腿前段的肉捅出来8/8将蟹钳分成三段，前抗庆营农向真两段都可将蟹壳直接剪开，用勺舀出肉。最后的那只钳子，技巧是军文剪开两边，然后用手往相反的方命充可答弦搞向掰两只钳脚，钳壳就完调训露数国整的分开了
干煸大闸蟹的做法步骤图，干煸大闸蟹怎么做
主料：肉蟹２只，约７５０克，猪肉末５０克，碎米芽菜３０克，辅料：青椒粒，洋葱粒，冬笋粒，芹菜粒，香菇粒各１０克，熟碎花生米，小葱花，香菜各１５克，干辣椒节１５０克，调料：精盐，料酒，味精，香油，干湿淀粉各适量精炼油１５００克（约耗７５克）做法1.肉蟹宰杀后治净，剁去脚尖，斩成小块，再拍上干淀粉，入热油锅中炸熟后捞出；2.将猪肉末加精盐、湿淀粉抓匀，下入放有少许油的热锅中炒至酥香后铲出。3.炒锅置火上，放入精炼烧热，投入干辣椒节炸香，再下入碎米芽菜粒、香菇粒炒断生，接着下入蟹块和猪肉末，烹入料酒，调入精盐、味精，淋入香油，撒入熟碎花生米和小葱花，翻炒均匀即起锅装盘，最后用香菜稍加点缀即成。
